土司剛整形好的樣子!!
土司出爐了!!
土司的內部組織~很香~很軟~Q
看兩個寶貝吃得ㄉ多開心呀!!
哈哈....姐姐中規中矩的....弟弟就是愛稿怪~~~~~~~這小子表情特多!!
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
哈哈哈....我發覺大家好像都會錯意了..是養樂多的多多..不是..黑芝麻很多的多多!!
黑芝麻多多(養樂多)土司~~24兩
材料:
1.多多...2罐約200g+水...150g
2.奶油50g+糖60g+鹽6g
3.黑芝麻粉36g+黑芝麻24g+高筋麵粉500g+酵母粉8g
作法:
1.依照1+2+3的順序將材料放麵包機攪拌至薄膜狀態．
2.在麵包機直接做基本發酵完成.
3.取出麵糰秤總重量/5,分割成5個麵糰滾圓,蓋上保鮮膜醒12~15分鐘.
4.分別桿捲兩次,排入模型,做最後發酵至9分滿,蓋上蓋子放烤箱烘烤.
5.烤箱溫度..上/下190...10分鐘後上火改180...共烤45分即可.
ps~烤箱溫度僅供參考...依個人烤箱調整.
請參考CL黑芝麻吐司 "ttp://www.wretch.cc/blog/trackback.php?blog_id=cllinbaby&article_id=5146740"
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哈哈....姐姐中規中矩的....弟弟就是愛稿怪~~~~~~~這小子表情特多!!
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黑芝麻多多(養樂多)土司~~24兩
材料:
1.多多...2罐約200g+水...150g
2.奶油50g+糖60g+鹽6g
3.黑芝麻粉36g+黑芝麻24g+高筋麵粉500g+酵母粉8g
作法:
1.依照1+2+3的順序將材料放麵包機攪拌至薄膜狀態．
2.在麵包機直接做基本發酵完成.
3.取出麵糰秤總重量/5,分割成5個麵糰滾圓,蓋上保鮮膜醒12~15分鐘.
4.分別桿捲兩次,排入模型,做最後發酵至9分滿,蓋上蓋子放烤箱烘烤.
5.烤箱溫度..上/下190...10分鐘後上火改180...共烤45分即可.
ps~烤箱溫度僅供參考...依個人烤箱調整.
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阿芳老師食譜紀錄 (2)
咦?用多多來作為土司中的水分呀!感覺起來挺不錯的耶^^這樣的土司吃起來有特別的 香氣嗎?有空我也要試試看，感覺很健康耶! 薏米~^_^
薏米~ 歡迎你來哦!! 用多多做土司,感覺組織有比較軟哦!! 而且感覺很健康!! 小麗
dear all 嗚..嗚..嗚..請大家原諒我~ 因為不太會使用網誌.. 為了要補食譜..結果不小心把大家的回應刪除了!! 對不起!!!請大家原諒!! 小麗
小麗~ 妳的五峰土司好壯觀喔 用多多做的芝麻土司 味道一定很特別.. 不知道跟我用優格做的像嗎? 小孩子照相都是表情超多.. 看孩子吃的開心 當媽媽的內心更是開心吧 祝妳闔家平安
芝麻多多吐司..感覺很不錯呢!! 改天也要來試看看~^^ 上星期剛買了一些黑芝麻粉~~
小麗， 原來如此是多多哦， 有了活菌一定又可發酵的更好好聰明哦 小彩
TULIP~ 我沒用優格做過也不知道像不像!! 不過我時常用多多做點心!! 對ㄚ~~小孩子吃的開心當媽媽當然更開心了!! 也祝大家平安快樂!! 惡魔媽~ 芝麻多多吐司真的很好吃...值得一是哦!! 小彩~ 是多多沒錯~~我時常用多多做點心!! 增加風味!! 小麗
小麗的土司做得真漂亮 我喜歡加上芝麻的感覺 有香味又有口感,更有豐富的鈣質 曉鈴
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曉鈴~ 謝謝你的誇讚~你做的更漂亮!! 只是看你好像很少做土司!! 玩具熊~ 謝謝啦~~訂閱的部份我再試試!! 不懂時再請教你~~到時你不要嫌我煩哦!! 小麗
ok!你有沒要去上孟老師的課ㄚ
婉君~ 謝啦~~我有報名了!! 小麗