星期天早上老公載小朋友去補習班時經過市場
看見有人在賣活跳蝦就買了一斤回來
說老婆我們好久沒吃炒蝦了炒一盤中午來下酒
中午就喝酒.....哈哈
我們喝的是自家浸的桑椹酒啦
加冰塊冰開水..喝起來很像雞尾酒很好下喉超好喝的
連小朋友都很喜歡喝
這一大盤就老公跟兒子還有（我後來才吃）
兩三下就解決了.....還意猶未盡呢！！
兒子說這真是人間美味ㄚ
蔥爆炒蝦
1.活跳蝦用鹽抓洗乾淨.
2.起油鍋蔥薑蒜爆香放入蝦子乾炒灑少許酒.
3.續加入沙茶醬,多量的鹽,鰹魚調味料翻炒一下再灑一些酒.
4.最後灑入斜切的青蒜與辣椒即可上菜囉
（青蒜不放也可...喜辣者辣椒要於爆香時放入..因我家不太敢吃辣所以最後放點綴作用）
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